| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 133 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.9 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.8% | 1041 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.6% | 5091 г |
| Углеводы | 75.4 г | 219 г | 34.4% | 10.1% | 290 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 5.1% | 571 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16963 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 79.53 мг | 500 мг | 15.9% | 4.7% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 2% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.717 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.518 мкг | 50 мкг | 7% | 2% | 1421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3813 мг | 20 мг | 16.9% | 4.9% | 591 г |
| Ниацин | 1.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.42 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.7% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4325 г |
| Кремний, Si | 100.511 мг | 30 мг | 335% | 98% | 30 г |
| Магний, Mg | 55.69 мг | 400 мг | 13.9% | 4.1% | 718 г |
| Натрий, Na | 1194.66 мг | 1300 мг | 91.9% | 26.9% | 109 г |
| Сера, S | 53.95 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.6% | 1854 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 5.8% | 500 г |
| Хлор, Cl | 1847.72 мг | 2300 мг | 80.3% | 23.5% | 124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 916.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 150.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.353 мг | 18 мг | 13.1% | 3.8% | 765 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 4.3% | 684 г |
| Литий, Li | 5.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7179 мг | 2 мг | 85.9% | 25.1% | 116 г |
| Медь, Cu | 290.14 мкг | 1000 мкг | 29% | 8.5% | 345 г |
| Молибден, Mo | 6.776 мкг | 70 мкг | 9.7% | 2.8% | 1033 г |
| Никель, Ni | 2.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.186 мкг | 55 мкг | 25.8% | 7.5% | 388 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7949 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.5529 мг | 12 мг | 12.9% | 3.8% | 773 г |
| Цирконий, Zr | 8.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 73.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 0.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 341,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».