Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни из кабачка франс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни из кабачка франс

Кабачок 150 г
яйцо евсинское 40 г
Овсяная мука 80 г
Яблоко 150 г
Какао-порошок 10 г
мука цельнозерновая пшеничная 30 г
концентрат молочного белка sdps 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из кабачка франс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.2% 1520 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.1% 1931 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.1% 1101 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.2% 645 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.4% 3348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 0.6% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.196 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6456 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 7.1% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21930 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2543 мг 20 мг 6.3% 4.9% 1595 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.76 мг 2500 мг 10% 7.9% 1001 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4419 г
Кремний, Si 10.435 мг 30 мг 34.8% 27.3% 287 г
Магний, Mg 34.24 мг 400 мг 8.6% 6.8% 1168 г
Натрий, Na 13.07 мг 1300 мг 1% 0.8% 9946 г
Сера, S 3.37 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29674 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 8.1% 969 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 182540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 8.5% 922 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 5.4% 1460 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 6% 1307 г
Медь, Cu 149.78 мкг 1000 мкг 15% 11.8% 668 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 4.5% 1740 г
Никель, Ni 5.902 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33742 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42689 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4213 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Брауни из кабачка франс составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».