Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Кефир 1% 50 г
Крупа манная 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 17.7% 415 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 3.5% 2103 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 11.1% 662 г
Витамин В4, холин 77.59 мг 500 мг 15.5% 11.4% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.7% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 7.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 35.986 мкг 400 мкг 9% 6.6% 1112 г
Витамин В12, кобаламин 1.195 мкг 3 мкг 39.8% 29.2% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8242 г
Витамин Н, биотин 8.892 мкг 50 мкг 17.8% 13.1% 562 г
Витамин РР, НЭ 3.8919 мг 20 мг 19.5% 14.3% 514 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.15 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2312 г
Кальций, Ca 114.51 мг 1000 мг 11.5% 8.4% 873 г
Кремний, Si 0.405 мг 30 мг 1.4% 1% 7407 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 4% 1814 г
Натрий, Na 52.59 мг 1300 мг 4% 2.9% 2472 г
Сера, S 194.93 мг 1000 мг 19.5% 14.3% 513 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 16.6% 442 г
Хлор, Cl 130.61 мг 2300 мг 5.7% 4.2% 1761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3827 г
Кобальт, Co 4.797 мкг 10 мкг 48% 35.3% 208 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4819 г
Медь, Cu 65.95 мкг 1000 мкг 6.6% 4.8% 1516 г
Молибден, Mo 8.493 мкг 70 мкг 12.1% 8.9% 824 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 28.878 мкг 55 мкг 52.5% 38.6% 190 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 37.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10687 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.5391 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».