| Бульон куриный | 1430 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 350 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 185 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.2% | 1226 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.6% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 13235 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.627 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 18.12 мг | 500 мг | 3.6% | 3.2% | 2759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.049 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7922 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3935 мг | 20 мг | 17% | 14.9% | 589 г |
| Ниацин | 1.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.19 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.2% | 2080 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9425 г |
| Кремний, Si | 15.448 мг | 30 мг | 51.5% | 45.3% | 194 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2835 г |
| Натрий, Na | 134.41 мг | 1300 мг | 10.3% | 9.1% | 967 г |
| Сера, S | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3574 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 7.5% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 5.81 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 39587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.8% | 1832 г |
| Литий, Li | 0.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2013 мг | 2 мг | 10.1% | 8.9% | 994 г |
| Медь, Cu | 78.77 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.9% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 0.517 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 13540 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.54 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.6% | 1554 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43908 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.3719 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3227 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».