| Помидор (томат), парниковый | 122 г |
| Баклажан | 200 г |
| Кабачок | 220 г |
| Сливки взбитые 28% жирности, ванильные | 190 г |
| Перец сладкий красный | 174 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.8% | 1217 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 12.3% | 1070 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 9.9% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.23 мг | 500 мг | 2.6% | 3.4% | 3779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 7.1% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 10.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.682 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.5% | 2924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.49 мг | 90 мг | 60.5% | 80% | 165 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.8% | 3401 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 20.9% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9165 мг | 20 мг | 4.6% | 6.1% | 2182 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.17 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.2% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3369 г |
| Кремний, Si | 25.196 мг | 30 мг | 84% | 111.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 3% | 4324 г |
| Натрий, Na | 11.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11607 г |
| Сера, S | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5382 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 5.8% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 32.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 3.3% | 4027 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.6% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 39.9% | 331 г |
| Литий, Li | 26.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 8.7% | 1505 г |
| Медь, Cu | 108.33 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 14.3% | 923 г |
| Молибден, Mo | 6.522 мкг | 70 мкг | 9.3% | 12.3% | 1073 г |
| Никель, Ni | 5.426 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.699 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.1% | 3237 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35305 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.9% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.3344 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3589 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».