Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб кокосово/льняной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб кокосово/льняной

Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
Подсолнечное масло 29 г
Кунжут 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 172 г
Мука кокосовая 20 г
Мука льняная полуобезжиренная 80 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 63 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб кокосово/льняной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.5% 580 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.6% 348 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.2% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 5.7% 765 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5.8% 759 г
Витамин В4, холин 118.14 мг 500 мг 23.6% 10.3% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 6.1% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.037 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7941 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 4.3% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 4.3% 1025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.851 мг 15 мг 25.7% 11.3% 390 г
Витамин Н, биотин 9.878 мкг 50 мкг 19.8% 8.7% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8113 мг 20 мг 9.1% 4% 1104 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.99 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Кальций, Ca 65.38 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1530 г
Кремний, Si 2.211 мг 30 мг 7.4% 3.2% 1357 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2809 г
Натрий, Na 181.13 мг 1300 мг 13.9% 6.1% 718 г
Сера, S 88.03 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1136 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 6.4% 688 г
Хлор, Cl 257.72 мг 2300 мг 11.2% 4.9% 892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 3.4% 1288 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 2.8% 1529 г
Кобальт, Co 5.017 мкг 10 мкг 50.2% 22% 199 г
Литий, Li 0.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6390 г
Медь, Cu 58.35 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1714 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1661 г
Никель, Ni 2.111 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 14.521 мкг 55 мкг 26.4% 11.6% 379 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 29.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13414 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.7157 мг 12 мг 6% 2.6% 1677 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.775 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.53 г min 16.8 г 27% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.041 г от 11.2 до 20.6 г 53.9% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб кокосово/льняной составляет 228,3 кКал.

  • Порция = 30 гр (68.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».