Мой здоровый рацион

Рецепт салат огурцы перец лук укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурцы перец лук укроп

Лук репчатый 51 г
Огурец, грунтовый 165 г
Перец сладкий 179 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

огурцы 165 нарезать, лук 51,перец 179,укроп 8 нарезать столовая ложка раст.масла пару капель лимона

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурцы перец лук укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 36.5% 1176 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 17.2% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 61.8% 692 г
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 67% 641 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 15.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 14.6% 2951 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 2.1% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 11.2% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 40.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 7.754 мкг 400 мкг 1.9% 8.2% 5159 г
Витамин C, аскорбиновая 96.18 мг 90 мг 106.9% 458.8% 94 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 11.6% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 4.3% 10373 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 24% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.6581 мг 20 мг 3.3% 14.2% 3039 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.93 мг 2500 мг 6.4% 27.5% 1573 г
Кальций, Ca 21.32 мг 1000 мг 2.1% 9% 4690 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 12.9% 3333 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 23551 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12151 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 18% 2388 г
Хлор, Cl 13.4 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 17164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.6 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 14.2% 2995 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 4.7% 9317 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 44.6% 960 г
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 27.5% 1564 г
Медь, Cu 55.23 мкг 1000 мкг 5.5% 23.6% 1811 г
Молибден, Mo 0.409 мкг 70 мкг 0.6% 2.6% 17115 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 44715 г
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 36765 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 23.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 7.7% 5563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат огурцы перец лук укроп составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».