| Изолят соевый | 41 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 114 г |
| Вода | 45 г |
| Овсяное классическое Не молоко 3.2% | 112 г |
| Какао-порошок | 6 г |
| Стружка Кокосовая [Econutrena] | 8 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.7 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.9% | 633 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 6.1% | 505 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 6.3% | 489 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.7% | 833 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 28.37 мг | 500 мг | 5.7% | 1.8% | 1762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 1.4% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.751 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2% | 1553 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.267 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.212 мг | 15 мг | 28.1% | 8.7% | 356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9405 мг | 20 мг | 4.7% | 1.4% | 2127 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.07 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.1% | 2807 г |
| Кальций, Ca | 61.35 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.9% | 1630 г |
| Кремний, Si | 0.467 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6424 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 1.6% | 1961 г |
| Натрий, Na | 676.15 мг | 1300 мг | 52% | 16% | 192 г |
| Сера, S | 105.46 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.2% | 948 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 4.8% | 642 г |
| Хлор, Cl | 287.8 мг | 2300 мг | 12.5% | 3.8% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.431 мг | 18 мг | 13.5% | 4.2% | 740 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| Кобальт, Co | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3831 г |
| Марганец, Mn | 0.5708 мг | 2 мг | 28.5% | 8.8% | 350 г |
| Медь, Cu | 274.15 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 8.4% | 365 г |
| Молибден, Mo | 4.115 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.8% | 1701 г |
| Никель, Ni | 0.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.697 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.5% | 2039 г |
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17825 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.801 мг | 12 мг | 6.7% | 2.1% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | min 16.8 г | 12.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.3% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с протеином составляет 324,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».