| Эскаллп свиной | 400 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 244 г |
| Перец сладкий красный | 124 г |
| Кабачок | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10% | 685 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11% | 622 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.5 мкг | 900 мкг | 43.3% | 29.7% | 231 г |
| бета Каротин | 2.337 мг | 5 мг | 46.7% | 32% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.335 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.22 мг | 90 мг | 66.9% | 45.9% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 4.2% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8213 мг | 20 мг | 4.1% | 2.8% | 2435 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.04 мг | 2500 мг | 10% | 6.9% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6131 г |
| Кремний, Si | 21.41 мг | 30 мг | 71.4% | 49% | 140 г |
| Магний, Mg | 11.33 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3530 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 13065 г |
| Сера, S | 12.05 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8299 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 2.8% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 35.35 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2980 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.809 мкг | 10 мкг | 38.1% | 26.1% | 263 г |
| Литий, Li | 27.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 5.8% | 1179 г |
| Медь, Cu | 93.57 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.4% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 7.375 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Никель, Ni | 7.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19342 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.3705 мг | 12 мг | 3.1% | 2.1% | 3239 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина тушенная с овощами составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».