| Огурец грунтовый | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый | 116 г |
| Шпинат | 50 г |
| Масло Расторопши [Golden Kings] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.5% | 7600 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.1% | 3500 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.9% | 2500 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 14.3% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.3 мкг | 900 мкг | 16.4% | 57.1% | 611 г |
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 61.7% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 13.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 5.62 мг | 500 мг | 1.1% | 3.8% | 8897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 12.2% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 5.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.018 мкг | 400 мкг | 3.5% | 12.2% | 2853 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.15 мг | 90 мг | 22.4% | 78% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 9.8% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.1% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.6 мкг | 120 мкг | 69.7% | 242.9% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5015 мг | 20 мг | 2.5% | 8.7% | 3988 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.24 мг | 2500 мг | 10.8% | 37.6% | 925 г |
| Кальций, Ca | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 10.5% | 3341 г |
| Кремний, Si | 35.456 мг | 30 мг | 118.2% | 411.8% | 85 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 16.7% | 2089 г |
| Натрий, Na | 12.75 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 10196 г |
| Сера, S | 11.67 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.2% | 8569 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 19.5% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 38.63 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.9% | 5954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.506 мг | 18 мг | 13.9% | 48.4% | 718 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 10.5% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 98.6% | 354 г |
| Литий, Li | 10.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2716 мг | 2 мг | 13.6% | 47.4% | 736 г |
| Медь, Cu | 88.85 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 31% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 3.722 мкг | 70 мкг | 5.3% | 18.5% | 1881 г |
| Никель, Ni | 4.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.8% | 12615 г |
| Стронций, Sr | 10.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 18215 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 35.5% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.2541 мг | 12 мг | 2.1% | 7.3% | 4723 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».