Мой здоровый рацион

Рецепт Орехи (Микс). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехи (Микс)

Грецкий орех 10 г
Фундук 15 г
Миндаль 10 г
Кешью 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи (Микс)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 635.4 ккал 1684 ккал 37.7% 5.9% 265 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 3.4% 458 г
Жиры 57.8 г 56 г 103.2% 16.2% 97 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 0.9% 1766 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 4.5% 351 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 51659 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.335 мг 1.5 мг 22.3% 3.5% 448 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 2.3% 698 г
Витамин В4, холин 47.55 мг 500 мг 9.5% 1.5% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 2.8% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 4.1% 386 г
Витамин В9, фолаты 80.25 мкг 400 мкг 20.1% 3.2% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 0.4% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.163 мг 15 мг 101.1% 15.9% 99 г
Витамин Н, биотин 31.887 мкг 50 мкг 63.8% 10% 157 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 1.6% 992 г
Витамин РР, НЭ 5.5625 мг 20 мг 27.8% 4.4% 360 г
Ниацин 2.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 643.5 мг 2500 мг 25.7% 4% 389 г
Кальций, Ca 160.12 мг 1000 мг 16% 2.5% 625 г
Кремний, Si 53.75 мг 30 мг 179.2% 28.2% 56 г
Магний, Mg 186.75 мг 400 мг 46.7% 7.3% 214 г
Натрий, Na 7.38 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17615 г
Сера, S 159.89 мг 1000 мг 16% 2.5% 625 г
Фосфор, P 339.1 мг 800 мг 42.4% 6.7% 236 г
Хлор, Cl 25.37 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.2 мкг ~
Бор, B 142.8 мкг ~
Ванадий, V 60.98 мкг ~
Железо, Fe 3.15 мг 18 мг 17.5% 2.8% 571 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.3% 5474 г
Кобальт, Co 10.425 мкг 10 мкг 104.3% 16.4% 96 г
Литий, Li 8.825 мкг ~
Марганец, Mn 3.374 мг 2 мг 168.7% 26.6% 59 г
Медь, Cu 864.25 мкг 1000 мкг 86.4% 13.6% 116 г
Молибден, Mo 23.257 мкг 70 мкг 33.2% 5.2% 301 г
Никель, Ni 91.263 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 4.213 мкг 55 мкг 7.7% 1.2% 1305 г
Стронций, Sr 106.9 мкг ~
Титан, Ti 31.5 мкг ~
Фтор, F 203 мкг 4000 мкг 5.1% 0.8% 1970 г
Хром, Cr 66.88 мкг 50 мкг 133.8% 21.1% 75 г
Цинк, Zn 2.7912 мг 12 мг 23.3% 3.7% 430 г
Цирконий, Zr 17.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.983 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.665 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 1.278 г ~
Глицин 0.964 г ~
Глутаминовая кислота 3.013 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.851 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 14.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.725 г min 16.8 г 194.8% 30.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 31.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.85 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.85 г ~

Энергетическая ценность Орехи (Микс) составляет 635,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (317.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».