Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет помидор-вЕшенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет помидор-вЕшенка

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 35 г
Грибы Вешенки отварные 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет помидор-вЕшенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.8% 844 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.4% 800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2944 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 15.6% 586 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.384 мг 1.8 мг 21.3% 19.5% 469 г
Витамин В4, холин 158.51 мг 500 мг 31.7% 29% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 1.185 мг 5 мг 23.7% 21.7% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.334 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 11.2% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин D, кальциферол 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 13.2% 693 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.195 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин Н, биотин 15.521 мкг 50 мкг 31% 28.3% 322 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.7052 мг 20 мг 18.5% 16.9% 540 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 3.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.67 мг 2500 мг 10.2% 9.3% 982 г
Кальций, Ca 52.84 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1893 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 1.7% 5217 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2837 г
Натрий, Na 285.53 мг 1300 мг 22% 20.1% 455 г
Сера, S 120.69 мг 1000 мг 12.1% 11.1% 829 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 18.9% 484 г
Хлор, Cl 416.65 мг 2300 мг 18.1% 16.5% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 10% 921 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 6.8% 1356 г
Кобальт, Co 6.97 мкг 10 мкг 69.7% 63.7% 143 г
Литий, Li 2.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3180 г
Медь, Cu 136.76 мкг 1000 мкг 13.7% 12.5% 731 г
Молибден, Mo 8.811 мкг 70 мкг 12.6% 11.5% 794 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 18.168 мкг 55 мкг 33% 30.2% 303 г
Стронций, Sr 16.41 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 43.86 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9120 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 12.2% 754 г
Цинк, Zn 0.9656 мг 12 мг 8% 7.3% 1243 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.93 мг max 300 мг
Кампестерол 0.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.948 г min 16.8 г 17.5% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет помидор-вЕшенка составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».