Рецепт морской рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морской рис

Вода	1000 г
Сахар песок	35 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	20 г
Изюм	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морской рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	19.9 ккал	1684 ккал	1.2%	6%	8462 г
Белки	0.1 г	76 г	0.1%	0.5%	76000 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	11.1%	4469 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	7.5%	6667 г
Вода	94.3 г	2273 г	4.1%	20.6%	2410 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.9 мкг	900 мкг	1.2%	6%	8257 г
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	6.5%	7576 г
Витамин В1, тиамин	0.004 мг	1.5 мг	0.3%	1.5%	37500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	1.5%	36000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%	0.5%	112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.103 мг	15 мг	0.7%	3.5%	14563 г
Витамин РР, НЭ	0.0825 мг	20 мг	0.4%	2%	24242 г
Ниацин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	40.42 мг	2500 мг	1.6%	8%	6185 г
Кальций, Ca	8.08 мг	1000 мг	0.8%	4%	12376 г
Магний, Mg	3.31 мг	400 мг	0.8%	4%	12085 г
Натрий, Na	2.3 мг	1300 мг	0.2%	1%	56522 г
Сера, S	0.94 мг	1000 мг	0.1%	0.5%	106383 г
Фосфор, P	4 мг	800 мг	0.5%	2.5%	20000 г
Хлор, Cl	1.31 мг	2300 мг	0.1%	0.5%	175573 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.099 мг	18 мг	0.6%	3%	18182 г
Марганец, Mn	0.0015 мг	2 мг	0.1%	0.5%	133333 г
Медь, Cu	0.56 мкг	1000 мкг	0.1%	0.5%	178571 г
Фтор, F	93.9 мкг	4000 мкг	2.3%	11.6%	4260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~

Энергетическая ценность морской рис составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок