Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с клетцками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с клетцками

Яйцо куриное 120 г
Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] 40 г
Бедро Индейки [Краснобор] 150 г
Картофель 200 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клетцками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.4% 760 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.5% 667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.9% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 4.1% 1557 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.3% 1488 г
Витамин В4, холин 58.76 мг 500 мг 11.8% 7.5% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 4.436 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9017 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 5.1% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 4.444 мкг 50 мкг 8.9% 5.7% 1125 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.44 мг 20 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.09 мг 2500 мг 9.5% 6% 1054 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1% 6394 г
Кремний, Si 18.182 мг 30 мг 60.6% 38.5% 165 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3643 г
Натрий, Na 31.05 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4187 г
Сера, S 50.04 мг 1000 мг 5% 3.2% 1998 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 5% 1270 г
Хлор, Cl 55.13 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.7 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 54.18 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 25.4% 250 г
Литий, Li 28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2937 г
Медь, Cu 69.02 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1449 г
Молибден, Mo 4.218 мкг 70 мкг 6% 3.8% 1660 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Рубидий, Rb 181.8 мкг ~
Селен, Se 6.796 мкг 55 мкг 12.4% 7.9% 809 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 22.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17460 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 5.7% 1109 г
Цинк, Zn 0.3731 мг 12 мг 3.1% 2% 3216 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп с клетцками составляет 157,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (157.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».