| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Яичный белок куриный | 50 г |
| Овсяные отруби | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 26.4% | 263 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3648 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.475 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 8.2% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 48.51 мг | 500 мг | 9.7% | 6.7% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.662 мг | 5 мг | 33.2% | 23% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 23.1% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.299 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.5% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4021 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.026 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1135 мг | 20 мг | 40.6% | 28.2% | 247 г |
| Ниацин | 10.77 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.6 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.6% | 719 г |
| Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Магний, Mg | 104.13 мг | 400 мг | 26% | 18% | 384 г |
| Натрий, Na | 81.61 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.4% | 1593 г |
| Сера, S | 287.99 мг | 1000 мг | 28.8% | 20% | 347 г |
| Фосфор, P | 233.8 мг | 800 мг | 29.2% | 20.2% | 342 г |
| Хлор, Cl | 93.87 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.8% | 2450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 7.7% | 897 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 9.331 мкг | 10 мкг | 93.3% | 64.7% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.5967 мг | 2 мг | 29.8% | 20.7% | 335 г |
| Медь, Cu | 134.29 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.3% | 745 г |
| Молибден, Mo | 10.393 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.3% | 674 г |
| Селен, Se | 27.361 мкг | 55 мкг | 49.7% | 34.5% | 201 г |
| Фтор, F | 115.89 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2% | 3452 г |
| Хром, Cr | 22.73 мкг | 50 мкг | 45.5% | 31.6% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.7396 мг | 12 мг | 14.5% | 10.1% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.357 г | ~ | |||
| Валин | 1.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.627 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.599 г | ~ | |||
| Лизин | 3.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.122 г | ~ | |||
| Треонин | 1.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 1.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.926 г | ~ | |||
| Пролин | 1.344 г | ~ | |||
| Серин | 1.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты белковые с отрубями составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».