| Свекла, вареная | 100 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 50 г |
| Горчица Зерновая [Lutik] | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.4% | 950 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.1% | 471 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 3.7% | 1664 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.235 мкг | 400 мкг | 13.3% | 8.2% | 751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 9% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6653 мг | 20 мг | 8.3% | 5.1% | 1201 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.35 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.1% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 194.71 мг | 1000 мг | 19.5% | 12% | 514 г |
| Магний, Mg | 20.59 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1943 г |
| Натрий, Na | 398.24 мг | 1300 мг | 30.6% | 18.8% | 326 г |
| Сера, S | 74.88 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.6% | 1335 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 10.2% | 603 г |
| Хлор, Cl | 544.12 мг | 2300 мг | 23.7% | 14.5% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2683 г |
| Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 6.8% | 904 г |
| Медь, Cu | 58.24 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.6% | 1717 г |
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13350 г |
| Цинк, Zn | 1.2941 мг | 12 мг | 10.8% | 6.6% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.838 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и брынзы составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».