Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Молоко 4% жирности, топленое 850 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.1% 1617 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.5% 1273 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.9% 1404 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2.5% 3371 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.7% 1452 г
Витамин В4, холин 26.8 мг 500 мг 5.4% 4.5% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 6.2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.024 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4985 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3886 г
Витамин Н, биотин 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 10.6% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5238 мг 20 мг 7.6% 6.3% 1313 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.05 мг 2500 мг 7.2% 5.9% 1381 г
Кальций, Ca 110.29 мг 1000 мг 11% 9.1% 907 г
Магний, Mg 35.9 мг 400 мг 9% 7.4% 1114 г
Натрий, Na 44.29 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2935 г
Сера, S 40.24 мг 1000 мг 4% 3.3% 2485 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 14.1% 584 г
Хлор, Cl 94.86 мг 2300 мг 4.1% 3.4% 2425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2347 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 4.6% 1779 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 13.8% 595 г
Марганец, Mn 0.7317 мг 2 мг 36.6% 30.2% 273 г
Медь, Cu 95.43 мкг 1000 мкг 9.5% 7.8% 1048 г
Молибден, Mo 4.048 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1729 г
Олово, Sn 12.14 мкг ~
Селен, Se 6.314 мкг 55 мкг 11.5% 9.5% 871 г
Стронций, Sr 13.76 мкг ~
Фтор, F 24.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16155 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.9143 мг 12 мг 7.6% 6.3% 1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.521 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.29 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.575 г min 16.8 г 9.4% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».