Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбн суп , карт брос в кип, овощ обжар и доб, почти гот карт брос рыбу за 5 мин до готов, за 1 мин сливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбн суп , карт брос в кип, овощ обжар и доб, почти гот карт брос рыбу за 5 мин до готов, за 1 мин сливки

Лосось атлантический (семга) (Варка) 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Вода 500 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбн суп , карт брос в кип, овощ обжар и доб, почти гот карт брос рыбу за 5 мин до готов, за 1 мин сливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.5% 3294 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.1% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 33.7% 746 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 34.9% 718 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5294 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 13.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.526 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15835 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 14.6% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 19.1% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 8.8% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 4.3% 5906 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8523 мг 20 мг 4.3% 10.8% 2347 г
Ниацин 0.565 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.86 мг 2500 мг 6.4% 16.1% 1564 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 4% 6262 г
Кремний, Si 7.951 мг 30 мг 26.5% 66.6% 377 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 6% 4141 г
Натрий, Na 143.22 мг 1300 мг 11% 27.6% 908 г
Сера, S 23.82 мг 1000 мг 2.4% 6% 4198 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 9.3% 2685 г
Хлор, Cl 233.19 мг 2300 мг 10.1% 25.4% 986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 23.47 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 5% 4986 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 5% 4950 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 60.6% 415 г
Литий, Li 11.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 11.1% 2255 г
Медь, Cu 59.37 мкг 1000 мкг 5.9% 14.8% 1684 г
Молибден, Mo 3.876 мкг 70 мкг 5.5% 13.8% 1806 г
Никель, Ni 1.249 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 1.864 мкг 55 мкг 3.4% 8.5% 2951 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 77.41 мкг 4000 мкг 1.9% 4.8% 5167 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 14.6% 1736 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5828 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 55.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.325 мг ~
бета Ситостерол 0.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рыбн суп , карт брос в кип, овощ обжар и доб, почти гот карт брос рыбу за 5 мин до готов, за 1 мин сливки составляет 39,8 кКал.

  • Порция = 400 гр (159.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».