Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто из отрубей для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто из отрубей для пирожков

Отруби Овсяные [Nordic] 60 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 300 г
Яичный белок куриный 198 г
Яичный желток куриный 108 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто из отрубей для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.7% 633 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.5% 949 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 13.4% 602 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 10.2% 796 г
Витамин В4, холин 140.9 мг 500 мг 28.2% 22.7% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 11.6% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.948 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10132 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 8.5% 952 г
Витамин D, кальциферол 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 10.1% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4644 г
Витамин Н, биотин 11.129 мкг 50 мкг 22.3% 18% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5359 мг 20 мг 7.7% 6.2% 1302 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.94 мг 2500 мг 2.6% 2.1% 3791 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3839 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 1% 7752 г
Натрий, Na 180.16 мг 1300 мг 13.9% 11.2% 722 г
Сера, S 83.45 мг 1000 мг 8.3% 6.7% 1198 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 9.7% 834 г
Хлор, Cl 253.3 мг 2300 мг 11% 8.9% 908 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 5.1% 1585 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 4% 2024 г
Кобальт, Co 4.06 мкг 10 мкг 40.6% 32.7% 246 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14184 г
Медь, Cu 38.7 мкг 1000 мкг 3.9% 3.1% 2584 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 4% 2026 г
Селен, Se 14.982 мкг 55 мкг 27.2% 21.9% 367 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.5731 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.9%

Энергетическая ценность Тесто из отрубей для пирожков составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».