Мой здоровый рацион

Рецепт 1 сырная вафля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1 сырная вафля

Сыр сливочный легкий 30 г
Яйцо куриное 56 г
Укроп 2 г
Смесь семян 100% для салатов 4 г
Мука ржавая обдирная 15 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 сырная вафля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.7 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 9.7% 355 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 10.6% 326 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2% 1752 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.7% 4745 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 7.2% 476 г
Ретинол 0.165 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1% 3425 г
Лютеин + Зеаксантин 6.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 5.8% 592 г
Витамин В4, холин 168.01 мг 500 мг 33.6% 11.6% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 6.6% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.64 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 3.9% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 0.9% 3766 г
Витамин D, кальциферол 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 5% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.203 мг 15 мг 8% 2.8% 1247 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.308 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 13.427 мкг 50 мкг 26.9% 9.3% 372 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7506 мг 20 мг 13.8% 4.7% 727 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.54 мг 2500 мг 5.3% 1.8% 1886 г
Кальций, Ca 72.78 мг 1000 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Кремний, Si 3.859 мг 30 мг 12.9% 4.4% 777 г
Магний, Mg 29.8 мг 400 мг 7.5% 2.6% 1342 г
Натрий, Na 91.19 мг 1300 мг 7% 2.4% 1426 г
Сера, S 126.31 мг 1000 мг 12.6% 4.3% 792 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 7.3% 470 г
Хлор, Cl 104.78 мг 2300 мг 4.6% 1.6% 2195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 2.152 мг 18 мг 12% 4.1% 836 г
Йод, I 13.43 мкг 150 мкг 9% 3.1% 1117 г
Кобальт, Co 6.756 мкг 10 мкг 67.6% 23.3% 148 г
Литий, Li 1.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 2.8% 1241 г
Медь, Cu 126.25 мкг 1000 мкг 12.6% 4.3% 792 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 2.2% 1569 г
Никель, Ni 5.066 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 22.011 мкг 55 мкг 40% 13.8% 250 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 37.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10647 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.2% 1548 г
Цинк, Zn 1.1078 мг 12 мг 9.2% 3.2% 1083 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 375.53 мг max 300 мг
Кампестерол 0.452 мг ~
Стигмастерол 0.104 мг ~
бета Ситостерол 4.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.95 г min 16.8 г 23.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.623 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.966 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.642 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.256 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность 1 сырная вафля составляет 290,7 кКал.

  • Порция = 85 гр (247.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».