Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 45 г
Сахар песок 9 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.7% 760 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 4.8% 737 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 7% 502 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.8% 741 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1% 3750 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.2% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.5% 779 г
Витамин В4, холин 53.4 мг 500 мг 10.7% 3.8% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 5% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.718 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3414 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 3.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 2.1% 1738 г
Витамин Н, биотин 13.71 мкг 50 мкг 27.4% 9.7% 365 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.2337 мг 20 мг 16.2% 5.7% 618 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.29 мг 2500 мг 14.7% 5.2% 683 г
Кальций, Ca 204.94 мг 1000 мг 20.5% 7.3% 488 г
Магний, Mg 78.47 мг 400 мг 19.6% 6.9% 510 г
Натрий, Na 84 мг 1300 мг 6.5% 2.3% 1548 г
Сера, S 82.7 мг 1000 мг 8.3% 2.9% 1209 г
Фосфор, P 282.6 мг 800 мг 35.3% 12.5% 283 г
Хлор, Cl 182.52 мг 2300 мг 7.9% 2.8% 1260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Железо, Fe 1.781 мг 18 мг 9.9% 3.5% 1011 г
Йод, I 15.63 мкг 150 мкг 10.4% 3.7% 960 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 12.7% 279 г
Марганец, Mn 1.7094 мг 2 мг 85.5% 30.2% 117 г
Медь, Cu 219.1 мкг 1000 мкг 21.9% 7.7% 456 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 3.8% 933 г
Олово, Sn 22.5 мкг ~
Селен, Se 13.412 мкг 55 мкг 24.4% 8.6% 410 г
Стронций, Sr 25.5 мкг ~
Фтор, F 50.05 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7992 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1667 г
Цинк, Zn 1.9851 мг 12 мг 16.5% 5.8% 605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.458 г min 16.8 г 14.6% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 282,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (282.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».