Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ПП

Творог 18% жирности 400 г
Яйцо куриное 99 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.2% 528 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 12.3% 352 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.3% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3757 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 6.3% 696 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 7.5% 579 г
Витамин В4, холин 83.76 мг 500 мг 16.8% 7.3% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 4.6% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 28.967 мкг 400 мкг 7.2% 3.1% 1381 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 12.1% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.3% 3319 г
Витамин Н, биотин 8.979 мкг 50 мкг 18% 7.8% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8226 мг 20 мг 19.1% 8.3% 523 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.32 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Кальций, Ca 125.28 мг 1000 мг 12.5% 5.4% 798 г
Магний, Mg 28.85 мг 400 мг 7.2% 3.1% 1386 г
Натрий, Na 56.52 мг 1300 мг 4.3% 1.9% 2300 г
Сера, S 150.17 мг 1000 мг 15% 6.5% 666 г
Фосфор, P 222.9 мг 800 мг 27.9% 12.1% 359 г
Хлор, Cl 146.87 мг 2300 мг 6.4% 2.8% 1566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 2.7% 1641 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 3.1% 1389 г
Кобальт, Co 2.95 мкг 10 мкг 29.5% 12.8% 339 г
Марганец, Mn 0.2947 мг 2 мг 14.7% 6.4% 679 г
Медь, Cu 103.56 мкг 1000 мкг 10.4% 4.5% 966 г
Молибден, Mo 6.816 мкг 70 мкг 9.7% 4.2% 1027 г
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Селен, Se 30.047 мкг 55 мкг 54.6% 23.7% 183 г
Стронций, Sr 12.62 мкг ~
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10756 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2252 г
Цинк, Zn 0.7263 мг 12 мг 6.1% 2.7% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.323 г ~
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.81 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.202 г ~
Лизин 0.948 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.506 г ~
Заменимые аминокислоты 6.022 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 2.31 г ~
Пролин 1.084 г ~
Серин 0.799 г ~
Тирозин 0.775 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.519 г ~
6:0 Капроновая 0.297 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.341 г ~
12:0 Лауриновая 0.371 г ~
14:0 Миристиновая 1.938 г ~
15:0 Пентадекановая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 1.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.991 г min 16.8 г 29.7% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.406 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.169 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.352 г ~

Энергетическая ценность Сырники ПП составляет 230,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (621.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».