| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 127 г |
| Молоко 4% жирности, топленое | 30 г |
| Вода | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 835 г |
| Белки | 36.7 г | 76 г | 48.3% | 24% | 207 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4% | 1244 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4330 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.9% | 2655 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.4% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 130.06 мг | 500 мг | 26% | 12.9% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.234 мг | 5 мг | 44.7% | 22.2% | 224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.155 мг | 2 мг | 57.8% | 28.7% | 173 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.403 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.3% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 2.9% | 1736 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 11.6369 мг | 20 мг | 58.2% | 28.9% | 172 г |
| Ниацин | 15.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 619.29 мг | 2500 мг | 24.8% | 12.3% | 404 г |
| Кальций, Ca | 129.29 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.4% | 773 г |
| Магний, Mg | 152.39 мг | 400 мг | 38.1% | 18.9% | 262 г |
| Натрий, Na | 596.38 мг | 1300 мг | 45.9% | 22.8% | 218 г |
| Сера, S | 353.12 мг | 1000 мг | 35.3% | 17.5% | 283 г |
| Фосфор, P | 300.1 мг | 800 мг | 37.5% | 18.6% | 267 г |
| Хлор, Cl | 893.99 мг | 2300 мг | 38.9% | 19.3% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.015 мг | 18 мг | 22.3% | 11.1% | 448 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 14.098 мкг | 10 мкг | 141% | 69.9% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.6% | 1093 г |
| Медь, Cu | 148.97 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.4% | 671 г |
| Молибден, Mo | 19.89 мкг | 70 мкг | 28.4% | 14.1% | 352 г |
| Олово, Sn | 5.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.078 мкг | 55 мкг | 47.4% | 23.5% | 211 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 224.45 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Хром, Cr | 37.66 мкг | 50 мкг | 75.3% | 37.4% | 133 г |
| Цинк, Zn | 2.2735 мг | 12 мг | 18.9% | 9.4% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.889 г | ~ | |||
| Валин | 2.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.794 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.143 г | ~ | |||
| Лизин | 4.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.381 г | ~ | |||
| Треонин | 1.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 1.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.493 г | ~ | |||
| Пролин | 1.603 г | ~ | |||
| Серин | 1.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котлета с молоком и водой составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».