| Яичный желток куриный | 17 г |
| Манка [Dobele] | 8 г |
| Мука рисовая | 15 г |
| Творог обезжиренный | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 16.2% | 452 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.6% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.8% | 1259 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 61.82 мг | 500 мг | 12.4% | 9.1% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 4.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.731 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 23108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.4% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 4.4% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 4.327 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.4% | 1156 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3091 мг | 20 мг | 1.5% | 1.1% | 6470 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 9.97 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.3% | 25075 г |
| Кальций, Ca | 10.51 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9515 г |
| Магний, Mg | 1.16 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Натрий, Na | 3.94 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 32995 г |
| Сера, S | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7610 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 3.8% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 11.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 2.1% | 3475 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.777 мкг | 10 мкг | 17.8% | 13% | 563 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Медь, Cu | 10.74 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9311 г |
| Молибден, Mo | 0.927 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7551 г |
| Селен, Se | 4.327 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.8% | 1271 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.2403 мг | 12 мг | 2% | 1.5% | 4994 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.307 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.75 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | min 16.8 г | 5.4% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».