Мой здоровый рацион

Рецепт Курица по тайски.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица по тайски.

Рис Пропаренный в Пакетиках [Увелка] 43 г
Рис Пропаренный в Пакетиках [Увелка] 3 г
Куриная грудка. 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Кукурузный крахмал табличный. 16 г
Кукурузный крахмал табличный. 2 г
Чесночная приправа. 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Яичный белок куриный 25 г
Яичный желток куриный 5 г
Яичный желток куриный 1 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 85 г
Оливковое масло 5 г
Оливковое масло 2 г
Соевый соус Mivimex. 45 г
Соус перцовый. 10 г
Томатная Паста Final [Кубань] 10 г
Стевия. 30 г
Кунжут 1 г
Кунжут 1 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/CrF15qpvhIj/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по тайски.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9% 539 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.4% 889 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.1% 956 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3093 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.08 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Ликопин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Витамин В4, холин 66.31 мг 500 мг 13.3% 6.4% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 9% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 10% 484 г
Витамин В9, фолаты 7.993 мкг 400 мкг 2% 1% 5004 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.1% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2252 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 2.698 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1853 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 6.7633 мг 20 мг 33.8% 16.3% 296 г
Ниацин 3.705 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.5 мг 2500 мг 8% 3.9% 1247 г
Кальций, Ca 57.18 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1749 г
Кремний, Si 1.51 мг 30 мг 5% 2.4% 1987 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1841 г
Натрий, Na 64.42 мг 1300 мг 5% 2.4% 2018 г
Сера, S 137.04 мг 1000 мг 13.7% 6.6% 730 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 8.1% 600 г
Хлор, Cl 85.74 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 2.9% 1656 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2235 г
Кобальт, Co 4.64 мкг 10 мкг 46.4% 22.4% 216 г
Литий, Li 0.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1517 г
Медь, Cu 73.68 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1357 г
Молибден, Mo 7.84 мкг 70 мкг 11.2% 5.4% 893 г
Никель, Ni 1.363 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 14.628 мкг 55 мкг 26.6% 12.8% 376 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 68.01 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5881 г
Хром, Cr 10.91 мкг 50 мкг 21.8% 10.5% 458 г
Цинк, Zn 0.8609 мг 12 мг 7.2% 3.5% 1394 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 1.107 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.883 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.613 мг ~
бета Ситостерол 3.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.255 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Курица по тайски. составляет 207,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (622.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».