| Лук репчатый | 137 г |
| Руккола | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 230 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 200 г |
| Соевый Соус [Heinz] | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.4% | 950 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.2% | 789 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 10% | 804 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 6.4% | 1259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 223.585 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 9.54 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.219 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 19.2% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 10.9% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.126 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 7.1% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4127 мг | 20 мг | 2.1% | 1.7% | 4846 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.68 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.1% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 180.61 мг | 1000 мг | 18.1% | 14.6% | 554 г |
| Кремний, Si | 3.247 мг | 30 мг | 10.8% | 8.7% | 924 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2052 г |
| Натрий, Na | 156.47 мг | 1300 мг | 12% | 9.7% | 831 г |
| Сера, S | 89.68 мг | 1000 мг | 9% | 7.2% | 1115 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 13.8% | 586 г |
| Хлор, Cl | 26 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2473 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.247 мкг | 10 мкг | 32.5% | 26.1% | 308 г |
| Литий, Li | 10.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1541 г |
| Медь, Cu | 66.33 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.3% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 2.531 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.9% | 2766 г |
| Никель, Ni | 5.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.617 мкг | 55 мкг | 10.2% | 8.2% | 979 г |
| Фтор, F | 13.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28756 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.6% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.2032 мг | 12 мг | 10% | 8% | 997 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.253 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.183 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.681 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.768 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | min 16.8 г | 12.3% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с соевым соусом 18.04.23 составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».