| Хлеб белый Щелково нарезаеный | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Свинина, окорок (Жарка котлеты) | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 2000 г |
1 небольшая котлета = 50 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.1 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 31.2 г | 76 г | 41.1% | 12.3% | 244 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 10.2% | 292 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 1.3% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5754 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.684 мг | 1.5 мг | 45.6% | 13.6% | 219 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 73 мг | 500 мг | 14.6% | 4.4% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.581 мг | 5 мг | 31.6% | 9.4% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.831 мг | 2 мг | 41.6% | 12.4% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.847 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.028 мкг | 3 мкг | 34.3% | 10.2% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 3.585 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.1% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0795 мг | 20 мг | 35.4% | 10.6% | 283 г |
| Ниацин | 7.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.35 мг | 2500 мг | 14% | 4.2% | 714 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8532 г |
| Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Магний, Mg | 73.69 мг | 400 мг | 18.4% | 5.5% | 543 г |
| Натрий, Na | 66.22 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.5% | 1963 г |
| Сера, S | 347.93 мг | 1000 мг | 34.8% | 10.4% | 287 г |
| Фосфор, P | 233.2 мг | 800 мг | 29.2% | 8.7% | 343 г |
| Хлор, Cl | 83.29 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.1% | 2761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.905 мг | 18 мг | 10.6% | 3.2% | 945 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 12.976 мкг | 10 мкг | 129.8% | 38.7% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5333 г |
| Медь, Cu | 140.32 мкг | 1000 мкг | 14% | 4.2% | 713 г |
| Молибден, Mo | 16.115 мкг | 70 мкг | 23% | 6.9% | 434 г |
| Никель, Ni | 8.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.024 мкг | 55 мкг | 25.5% | 7.6% | 392 г |
| Фтор, F | 131.58 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1% | 3040 г |
| Хром, Cr | 25.35 мкг | 50 мкг | 50.7% | 15.1% | 197 г |
| Цинк, Zn | 2.6704 мг | 12 мг | 22.3% | 6.7% | 449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.518 г | ~ | |||
| Валин | 1.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.646 г | ~ | |||
| Лизин | 2.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.923 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 1.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.175 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты домашние из свинного фарша, кур грудки, говядина составляет 335,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».