Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с броколли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с броколли

Фарш Куриный "Превосходный" [Моссельпром] 400 г
Кабачок 120 г
Броколли Капуста Отборная [Витамин] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с броколли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.2% 679 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.3% 737 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.585 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15474 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1292 мг 20 мг 0.6% 0.5% 15480 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.94 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5690 г
Кальций, Ca 2.77 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36101 г
Кремний, Si 5.538 мг 30 мг 18.5% 15.3% 542 г
Магний, Mg 1.66 мг 400 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Натрий, Na 0.37 мг 1300 мг 351351 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.7% 4926 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Медь, Cu 8.49 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 11779 г
Молибден, Mo 0.48 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14583 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Фтор, F 0.81 мкг 4000 мкг 493827 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.0462 мг 12 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с броколли составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 81 гр (97.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов