| Макароны | 700 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок (Пассерование) | 5 г |
| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4% | 2111 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.7% | 1244 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 6.1% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.5% | 2394 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.774 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 51680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 6% | 1401 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1187 мг | 20 мг | 0.6% | 0.5% | 16849 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.06 мг | 2500 мг | 3.5% | 3% | 2839 г |
| Кальций, Ca | 43.82 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2282 г |
| Кремний, Si | 1.124 мг | 30 мг | 3.7% | 3.1% | 2669 г |
| Магний, Mg | 4.43 мг | 400 мг | 1.1% | 0.9% | 9029 г |
| Натрий, Na | 24.21 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5370 г |
| Сера, S | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5741 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 3.9% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 11.03 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.126 мг | 18 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 9.9% | 858 г |
| Литий, Li | 5.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6154 г |
| Медь, Cu | 25.06 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.1% | 3990 г |
| Молибден, Mo | 2.174 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.6% | 3220 г |
| Никель, Ni | 2.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.254 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Фтор, F | 51.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7819 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.1437 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8351 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.064 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.045 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с рикоттой составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».