| Куриная грудка (филе) (Варка) | 359 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 317 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 224 г |
| Огурец парниковый | 153 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 197 г |
| Лук репчатый | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 14.2% | 826 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.4% | 2154 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2827 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.8 мкг | 900 мкг | 40.4% | 47.4% | 247 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.908 мг | 5 мг | 38.2% | 44.8% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 65.46 мг | 500 мг | 13.1% | 15.4% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 15.6% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 11.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.827 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.7% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 7.9% | 1498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 4.7% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 3.837 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2506 мг | 20 мг | 11.3% | 13.2% | 889 г |
| Ниацин | 2.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.54 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.4% | 945 г |
| Кальций, Ca | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4189 г |
| Кремний, Si | 6.915 мг | 30 мг | 23.1% | 27.1% | 434 г |
| Магний, Mg | 33.77 мг | 400 мг | 8.4% | 9.8% | 1184 г |
| Натрий, Na | 54.35 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.9% | 2392 г |
| Сера, S | 100.05 мг | 1000 мг | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 14.4% | 816 г |
| Хлор, Cl | 36.31 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 7.6% | 1545 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.8% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 4.202 мкг | 10 мкг | 42% | 49.2% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 4.2% | 2759 г |
| Медь, Cu | 88.04 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.3% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 2.183 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.6% | 3207 г |
| Никель, Ni | 0.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.173 мкг | 55 мкг | 20.3% | 23.8% | 492 г |
| Фтор, F | 24.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16407 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.9% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.6653 мг | 12 мг | 5.5% | 6.4% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат_Оливье_курогрудь_огур_св составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».