Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочки из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочки из цукини

Индейка, грудка, только мясо 210 г
Цукини, молодые 150 г
Лук репчатый 52 г
Сметана 30% жирности 110 г
Кетчуп 20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки из цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.6% 667 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.8% 718 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2975 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 6.1% 1264 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Ликопин 421.748 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Витамин В4, холин 48.15 мг 500 мг 9.6% 7.4% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 7.2% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 14.4% 539 г
Витамин В9, фолаты 11.159 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3585 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 9.3% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 8.7% 892 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6579 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.895 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5587 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.3767 мг 20 мг 21.9% 16.9% 457 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.46 мг 2500 мг 10.3% 8% 967 г
Кальций, Ca 81.68 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1224 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6593 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 4.8% 1607 г
Натрий, Na 138.2 мг 1300 мг 10.6% 8.2% 941 г
Сера, S 118.46 мг 1000 мг 11.8% 9.1% 844 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 14.2% 543 г
Хлор, Cl 102.95 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2748 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Кобальт, Co 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 3.9% 1953 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2350 г
Медь, Cu 70.4 мкг 1000 мкг 7% 5.4% 1420 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7277 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 9.301 мкг 55 мкг 16.9% 13.1% 591 г
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66225 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 1.0792 мг 12 мг 9% 7% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 1.134 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.656 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.198 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 1.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г min 16.8 г 13% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.717 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Трубочки из цукини составляет 129,3 кКал.

  • Порция = 286 гр (369.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок