Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг

Семена чиа, сушеные 30 г
кокосовое молоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.6% 1167 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 27.8% 444 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2690 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8182 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин РР, НЭ 1.1517 мг 20 мг 5.8% 7.2% 1737 г
Макроэлементы
Калий, K 53.09 мг 2500 мг 2.1% 2.6% 4709 г
Кальций, Ca 82.3 мг 1000 мг 8.2% 10.1% 1215 г
Магний, Mg 43.7 мг 400 мг 10.9% 13.5% 915 г
Натрий, Na 2.09 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 62201 г
Сера, S 21.57 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4636 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 17.3% 713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 6.9% 1787 г
Марганец, Mn 0.3552 мг 2 мг 17.8% 22% 563 г
Медь, Cu 120.52 мкг 1000 мкг 12.1% 15% 830 г
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 16.2% 764 г
Цинк, Zn 0.5974 мг 12 мг 5% 6.2% 2009 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 123.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.087 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.326 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.326 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».