Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина отварная постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина отварная постная

Соль поваренная пищевая 3 г
Свинина, вырезка (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина отварная постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 31 г 76 г 40.8% 20.7% 245 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.2% 700 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.2% 4297 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.513 мг 1.5 мг 100.9% 51.1% 99 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.6% 900 г
Витамин В4, холин 84.78 мг 500 мг 17% 8.6% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 8.9% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.522 мг 2 мг 26.1% 13.2% 383 г
Витамин В9, фолаты 2.122 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18850 г
Витамин В12, кобаламин 1.76 мкг 3 мкг 58.7% 29.7% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2655 г
Витамин Н, биотин 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 7.3% 694 г
Витамин РР, НЭ 3.8887 мг 20 мг 19.4% 9.8% 514 г
Ниацин 4.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.32 мг 2500 мг 15.6% 7.9% 641 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4824 г
Магний, Mg 34.94 мг 400 мг 8.7% 4.4% 1145 г
Натрий, Na 1056.17 мг 1300 мг 81.2% 41.1% 123 г
Сера, S 356.7 мг 1000 мг 35.7% 18.1% 280 г
Фосфор, P 285.1 мг 800 мг 35.6% 18% 281 г
Хлор, Cl 1612.07 мг 2300 мг 70.1% 35.5% 143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.33 мг 18 мг 12.9% 6.5% 773 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2% 2530 г
Кобальт, Co 11.661 мкг 10 мкг 116.6% 59.1% 86 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1% 5038 г
Медь, Cu 151.82 мкг 1000 мкг 15.2% 7.7% 659 г
Молибден, Mo 18.017 мкг 70 мкг 25.7% 13% 389 г
Никель, Ni 14.332 мкг ~
Олово, Sn 34.96 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 80.8 мкг 4000 мкг 2% 1% 4950 г
Хром, Cr 15.73 мкг 50 мкг 31.5% 16% 318 г
Цинк, Zn 3.1374 мг 12 мг 26.1% 13.2% 382 г

Энергетическая ценность Свинина отварная постная составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов