| Огурец парниковый | 205 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 45 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.7% | 1226 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 14.7% | 554 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 8.3% | 992 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 50.16 мг | 500 мг | 10% | 8.2% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 7.1% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.277 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 8.7% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 4.3% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.3% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.277 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7% | 1169 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 8.9% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5299 мг | 20 мг | 7.6% | 6.2% | 1307 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.41 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 153.94 мг | 1000 мг | 15.4% | 12.6% | 650 г |
| Кремний, Si | 34.492 мг | 30 мг | 115% | 94.1% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 3.6% | 2252 г |
| Натрий, Na | 135.41 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.5% | 960 г |
| Сера, S | 70.48 мг | 1000 мг | 7% | 5.7% | 1419 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 15% | 546 г |
| Хлор, Cl | 208.93 мг | 2300 мг | 9.1% | 7.4% | 1101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 1998 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 2.414 мкг | 10 мкг | 24.1% | 19.7% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 3.2% | 2535 г |
| Медь, Cu | 55.02 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 1.709 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4096 г |
| Никель, Ni | 0.007 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.075 мкг | 55 мкг | 18.3% | 15% | 546 г |
| Фтор, F | 10.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37843 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.9838 мг | 12 мг | 8.2% | 6.7% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.237 г | min 16.8 г | 25.2% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец, сыр, яйцо, оливковое масло составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».