| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 850 г |
| Капуста припущенная по 1-218 | 850 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 130 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 230 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Чеснок, порошок | 20 г |
| Сок томатный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 13.7% | 962 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.2% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.7% | 7826 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 29.5 мг | 500 мг | 5.9% | 7.8% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 12.3% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 16.8% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.892 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 17.4% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 3.7% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15773 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7131 мг | 20 мг | 13.6% | 18% | 737 г |
| Ниацин | 3.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.73 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.5% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 3956 г |
| Кремний, Si | 8.189 мг | 30 мг | 27.3% | 36.1% | 366 г |
| Магний, Mg | 36.66 мг | 400 мг | 9.2% | 12.2% | 1091 г |
| Натрий, Na | 377.15 мг | 1300 мг | 29% | 38.3% | 345 г |
| Сера, S | 72.36 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.5% | 1382 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 12.9% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 438.42 мг | 2300 мг | 19.1% | 25.2% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 6.3% | 2088 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.905 мкг | 10 мкг | 29.1% | 38.4% | 344 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 8.1% | 1627 г |
| Медь, Cu | 70.79 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.4% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 4.059 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.7% | 1725 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.229 мкг | 55 мкг | 11.3% | 14.9% | 883 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.03 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7269 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 18.8% | 706 г |
| Цинк, Zn | 0.5439 мг | 12 мг | 4.5% | 5.9% | 2206 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы из куриного филе составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».