Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по французский индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по французский индейка

Куриная грудка (филе) (Запекание) 0 г
Лук репчатый (Запекание) 54 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 86 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 23 г
Майонез легкий, 22% жирности 20 г
Индейка 1 кат. (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Очень быстрое в подготовлении блюдо. Подойдет как для обеда/ужина на каждый день так и для праздничного стола

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французский индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.9% 503 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13.5% 333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.3% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.2% 2055 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3425 г
бета Криптоксантин 0.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.856 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.4% 1029 г
Витамин В4, холин 91.69 мг 500 мг 18.3% 8.2% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 6.301 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6348 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3769 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.338 мг ~
дельта Токоферол 0.333 мг ~
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 9.222 мг 20 мг 46.1% 20.7% 217 г
Ниацин 5.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.25 мг 2500 мг 9.2% 4.1% 1091 г
Кальций, Ca 97.22 мг 1000 мг 9.7% 4.4% 1029 г
Кремний, Si 2.323 мг 30 мг 7.7% 3.5% 1291 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2194 г
Натрий, Na 190.62 мг 1300 мг 14.7% 6.6% 682 г
Сера, S 195.15 мг 1000 мг 19.5% 8.8% 512 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 11.5% 392 г
Хлор, Cl 188.13 мг 2300 мг 8.2% 3.7% 1223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 12.117 мкг 10 мкг 121.2% 54.4% 83 г
Литий, Li 7.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Медь, Cu 109.29 мкг 1000 мкг 10.9% 4.9% 915 г
Молибден, Mo 20.116 мкг 70 мкг 28.7% 12.9% 348 г
Никель, Ni 3.783 мкг ~
Рубидий, Rb 114.9 мкг ~
Селен, Se 1.503 мкг 55 мкг 2.7% 1.2% 3659 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39880 г
Хром, Cr 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 7.7% 585 г
Цинк, Zn 2.1018 мг 12 мг 17.5% 7.9% 571 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.835 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 1.104 г ~
Лизин 1.14 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.613 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.989 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.851 г ~
Аспарагиновая кислота 1.397 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.792 г ~
Глутаминовая кислота 2.298 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.8 мг max 300 мг
Кампестерол 1.306 мг ~
Стигмастерол 1.443 мг ~
бета Ситостерол 3.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.1 г min 16.8 г 36.3% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.249 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.056 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.15 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.526 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.482 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.78 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.104 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мясо по французский индейка составляет 222,6 кКал.

  • Порция = 139 гр (309.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».