| Перец сладкий красный | 500 г |
| Индейка, только мясо | 300 г |
| Кабачок | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 15.6% | 987 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.3% | 2947 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.6 мкг | 900 мкг | 19.7% | 30.5% | 507 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 30.5% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 9.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 20.77 мг | 500 мг | 4.2% | 6.5% | 2407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 12.8% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 32.5% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.283 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.1% | 3011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 20.1% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 113.73 мг | 90 мг | 126.4% | 195.7% | 79 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 4.6% | 3371 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9778 мг | 20 мг | 14.9% | 23.1% | 672 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.13 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.5% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 49.09 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.6% | 2037 г |
| Кремний, Si | 13.174 мг | 30 мг | 43.9% | 68% | 228 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 6% | 2562 г |
| Натрий, Na | 67.61 мг | 1300 мг | 5.2% | 8% | 1923 г |
| Сера, S | 77.84 мг | 1000 мг | 7.8% | 12.1% | 1285 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 16.6% | 939 г |
| Хлор, Cl | 71.09 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.8% | 3235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 6.2% | 2514 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 37.2% | 417 г |
| Литий, Li | 41.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 9% | 1736 г |
| Медь, Cu | 88.3 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 13.6% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 3.313 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7.3% | 2113 г |
| Никель, Ni | 4.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.661 мкг | 55 мкг | 12.1% | 18.7% | 826 г |
| Фтор, F | 7.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54201 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.7% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.9083 мг | 12 мг | 7.6% | 11.8% | 1321 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.754 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный без риса составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».