Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Масло рапсовое 30 г
Изюм 100 г
Сахар песок 80 г
Смородина красная 100 г
Мед пчелиный 60 г
Отруби пшеничные 50 г
Миндаль (Жарка) 40 г
Крахмал кукурузный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.1 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.1% 576 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5% 812 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 6% 674 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.9% 588 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5711 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 2.2% 1899 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 4.9% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4.6% 887 г
Витамин В4, холин 41.88 мг 500 мг 8.4% 3.4% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 21.802 мкг 400 мкг 5.5% 2.2% 1835 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 6.9% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.8% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.88 мг 15 мг 12.5% 5.1% 798 г
Витамин Н, биотин 11.048 мкг 50 мкг 22.1% 9% 453 г
Витамин РР, НЭ 3.7598 мг 20 мг 18.8% 7.7% 532 г
Ниацин 0.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.48 мг 2500 мг 11% 4.5% 908 г
Кальций, Ca 76.99 мг 1000 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Магний, Mg 65.43 мг 400 мг 16.4% 6.7% 611 г
Натрий, Na 50.99 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2550 г
Сера, S 126.86 мг 1000 мг 12.7% 5.2% 788 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 11.5% 355 г
Хлор, Cl 82.95 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2773 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 5.1% 794 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3055 г
Кобальт, Co 3.565 мкг 10 мкг 35.7% 14.6% 281 г
Марганец, Mn 1.0451 мг 2 мг 52.3% 21.3% 191 г
Медь, Cu 155.01 мкг 1000 мкг 15.5% 6.3% 645 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2025 г
Селен, Se 14.874 мкг 55 мкг 27% 11% 370 г
Фтор, F 37.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10790 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Цинк, Zn 1.1561 мг 12 мг 9.6% 3.9% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.481 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.105 г ~
Заменимые аминокислоты 3.317 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 2.022 г ~
Пролин 0.937 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.663 г min 16.8 г 21.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.179 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 245,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».