| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 15.4% | 598 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5% | 1867 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.8% | 4891 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 50.89 мг | 500 мг | 10.2% | 9.4% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 13.8% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 19.8% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.397 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 3.7% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 5.5% | 1695 г |
| Витамин Н, биотин | 1.258 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3975 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.288 мг | 20 мг | 21.4% | 19.8% | 466 г |
| Ниацин | 5.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.47 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.7% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6653 г |
| Кремний, Si | 9.869 мг | 30 мг | 32.9% | 30.4% | 304 г |
| Магний, Mg | 62.92 мг | 400 мг | 15.7% | 14.5% | 636 г |
| Натрий, Na | 34.96 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.5% | 3719 г |
| Сера, S | 129.38 мг | 1000 мг | 12.9% | 11.9% | 773 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 14.8% | 625 г |
| Хлор, Cl | 50.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 8.3% | 1112 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 5.676 мкг | 10 мкг | 56.8% | 52.5% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.2229 мг | 2 мг | 11.1% | 10.3% | 897 г |
| Медь, Cu | 125.36 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.6% | 798 г |
| Молибден, Mo | 9.006 мкг | 70 мкг | 12.9% | 11.9% | 777 г |
| Никель, Ni | 1.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.718 мкг | 55 мкг | 23.1% | 21.3% | 432 г |
| Титан, Ti | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.43 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4236 г |
| Хром, Cr | 11.98 мкг | 50 мкг | 24% | 22.2% | 417 г |
| Цинк, Zn | 1.0015 мг | 12 мг | 8.3% | 7.7% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые котлетки составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».