Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб человечки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб человечки с чесноком

Яйцо куриное 140 г
Псилиум [Polezzno] 20 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 35 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб человечки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.3 ккал 1684 ккал 19.9% 6% 504 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 8.3% 358 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 13.7% 218 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.6% 4696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.9 мкг 900 мкг 29.3% 8.8% 341 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.442 мг 1.8 мг 24.6% 7.4% 407 г
Витамин В4, холин 215.77 мг 500 мг 43.2% 12.9% 232 г
Витамин В5, пантотеновая 1.158 мг 5 мг 23.2% 6.9% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.939 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5038 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 6.5% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 6.1% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2577 г
Витамин Н, биотин 17.558 мкг 50 мкг 35.1% 10.5% 285 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.2909 мг 20 мг 21.5% 6.4% 466 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.97 мг 2500 мг 5.5% 1.6% 1825 г
Кальций, Ca 228.48 мг 1000 мг 22.8% 6.8% 438 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 1.5% 1982 г
Натрий, Na 313.7 мг 1300 мг 24.1% 7.2% 414 г
Сера, S 197.15 мг 1000 мг 19.7% 5.9% 507 г
Фосфор, P 272 мг 800 мг 34% 10.2% 294 г
Хлор, Cl 440.73 мг 2300 мг 19.2% 5.7% 522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.248 мг 18 мг 12.5% 3.7% 801 г
Йод, I 16.97 мкг 150 мкг 11.3% 3.4% 884 г
Кобальт, Co 8.485 мкг 10 мкг 84.9% 25.4% 118 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4673 г
Медь, Cu 86.79 мкг 1000 мкг 8.7% 2.6% 1152 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 2.2% 1375 г
Селен, Se 28.685 мкг 55 мкг 52.2% 15.6% 192 г
Фтор, F 46.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 2% 1475 г
Цинк, Zn 1.8509 мг 12 мг 15.4% 4.6% 648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.849 г ~
Аргинин* 0.828 г ~
Валин 0.939 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.722 г ~
Лейцин 1.335 г ~
Лизин 1.051 г ~
Метионин 0.458 г ~
Метионин + Цистеин 0.753 г ~
Треонин 0.69 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.795 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.455 г ~
Заменимые аминокислоты 2.763 г ~
Аланин 0.741 г ~
Аспарагиновая кислота 1.327 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 2.442 г ~
Пролин 0.836 г ~
Серин 1.024 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 498.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.641 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.377 г min 16.8 г 32% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.456 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Хлеб человечки с чесноком составляет 334,3 кКал.

  • Порция = 33 гр (110.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».