Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из плавленного сыра "Дружба". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из плавленного сыра "Дружба"

Сыр Карат Дружба плавленый 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 412 г
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Вода 150 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из плавленного сыра "Дружба"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.1 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 466 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3% 927 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 10.2% 272 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 4.6% 603 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 8709 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 0.9% 3010 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2813 г
Витамин В4, холин 49.32 мг 500 мг 9.9% 2.7% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.488 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3482 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.557 мг 15 мг 43.7% 12.1% 229 г
бета Токоферол 0.243 мг ~
гамма Токоферол 1.305 мг ~
дельта Токоферол 0.293 мг ~
Витамин Н, биотин 3.108 мкг 50 мкг 6.2% 1.7% 1609 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.487 мг 20 мг 7.4% 2% 1345 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.53 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 3998 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Кремний, Si 1.577 мг 30 мг 5.3% 1.5% 1902 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5277 г
Натрий, Na 278.57 мг 1300 мг 21.4% 5.9% 467 г
Сера, S 47.95 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2086 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 1.9% 1457 г
Хлор, Cl 26 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8846 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.48 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 1.2% 2323 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5190 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 4.9% 562 г
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 3.2% 876 г
Медь, Cu 49.04 мкг 1000 мкг 4.9% 1.4% 2039 г
Молибден, Mo 5.617 мкг 70 мкг 8% 2.2% 1246 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Селен, Se 6.008 мкг 55 мкг 10.9% 3% 915 г
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13633 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.418 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.435 мг ~
бета Ситостерол 7.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.246 г min 16.8 г 43.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.571 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники из плавленного сыра "Дружба" составляет 361,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».