| Яйцо куриное | 59 г |
| Кефир 3,2% жирности | 461 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 191 г |
| Сметана 10% [Домик в деревне] | 100 г |
| Protein [Tree Of Life] | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.7% | 704 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.2% | 1037 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 5.6% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 2.2% | 2473 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.9% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 63.66 мг | 500 мг | 12.7% | 6.9% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 4.4% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.121 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.6% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6489 мг | 20 мг | 8.2% | 4.5% | 1213 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.24 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.1% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 88.58 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.9% | 1129 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 2% | 2750 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Натрий, Na | 45.04 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.9% | 2886 г |
| Сера, S | 53.03 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.9% | 1886 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 7% | 783 г |
| Хлор, Cl | 91.05 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2980 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.9% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 1.938 мкг | 10 мкг | 19.4% | 10.6% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 4.4% | 1235 г |
| Медь, Cu | 40.87 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2447 г |
| Молибден, Mo | 7.209 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.6% | 971 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.542 мкг | 55 мкг | 10.1% | 5.5% | 992 г |
| Стронций, Sr | 11.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16800 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.548 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки с протеином составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».