| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Цветная капуста (Тушение) | 60 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.3% | 987 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.4% | 747 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3247 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 15.2% | 606 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 15.1% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 136.74 мг | 500 мг | 27.3% | 25.2% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 16.6% | 555 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.096 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 8.2% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 9.3% | 994 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.083 мкг | 10 мкг | 10.8% | 10% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 10.526 мкг | 50 мкг | 21.1% | 19.5% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 6.6% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2739 мг | 20 мг | 11.4% | 10.5% | 880 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.52 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.2% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 55.96 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.2% | 1787 г |
| Кремний, Si | 5.97 мг | 30 мг | 19.9% | 18.4% | 503 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 4.2% | 2245 г |
| Натрий, Na | 265.64 мг | 1300 мг | 20.4% | 18.8% | 489 г |
| Сера, S | 99.6 мг | 1000 мг | 10% | 9.2% | 1004 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 14.2% | 648 г |
| Хлор, Cl | 378.34 мг | 2300 мг | 16.4% | 15.1% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 10% | 922 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.8% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 5.101 мкг | 10 мкг | 51% | 47.1% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 5.4% | 1712 г |
| Медь, Cu | 74.14 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.8% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 5.739 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.6% | 1220 г |
| Никель, Ni | 2.402 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.852 мкг | 55 мкг | 27% | 24.9% | 370 г |
| Фтор, F | 33.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12066 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.7099 мг | 12 мг | 5.9% | 5.4% | 1690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.927 г | min 16.8 г | 17.4% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами (цветная капуста, стручковая фасоль) составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».