| Куриная грудка (филе) | 230 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 17 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 20.1% | 373 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3224 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.2% | 1775 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 105.84 мг | 500 мг | 21.2% | 15.9% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 20.6% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 24.4% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.148 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.2% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 3.401 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.1% | 1470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5613 мг | 20 мг | 32.8% | 24.6% | 305 г |
| Ниацин | 8.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.7 мг | 2500 мг | 10% | 7.5% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6472 г |
| Магний, Mg | 68.62 мг | 400 мг | 17.2% | 12.9% | 583 г |
| Натрий, Na | 69.02 мг | 1300 мг | 5.3% | 4% | 1884 г |
| Сера, S | 203.87 мг | 1000 мг | 20.4% | 15.3% | 491 г |
| Фосфор, P | 164.7 мг | 800 мг | 20.6% | 15.4% | 486 г |
| Хлор, Cl | 85.89 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 6.3% | 1196 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 8.653 мкг | 10 мкг | 86.5% | 64.8% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Медь, Cu | 75.93 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.7% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 9.529 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.2% | 735 г |
| Селен, Se | 22.825 мкг | 55 мкг | 41.5% | 31.1% | 241 г |
| Фтор, F | 109.93 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3639 г |
| Хром, Cr | 20.03 мкг | 50 мкг | 40.1% | 30.1% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.1936 мг | 12 мг | 9.9% | 7.4% | 1005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.542 г | ~ | |||
| Валин | 1.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.715 г | ~ | |||
| Лизин | 2.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 0.962 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.93 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.939 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из курицы составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».