| Макароны из муки высшего сорта, молочные | 400 г |
| Вода | 2000 г |
| Шампиньоны Свежие [Приневское] | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 163 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [De Luxe] | 13 г |
| Чеснок (Пассерование) | 12 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 250 г |
| Пармезан [Cheese Gallery] | 50 г |
| Сыр Голландский [Окей] | 94 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 400 г |
| Приправа для Чесночного Соуса [Kotanyi] | 5 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.5% | 1357 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.3% | 1806 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.6% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2786 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 14.45 мг | 500 мг | 2.9% | 3.3% | 3460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.132 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.8% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2941 мг | 20 мг | 6.5% | 7.5% | 1545 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.22 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.9% | 4018 г |
| Кальций, Ca | 24.63 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4060 г |
| Кремний, Si | 0.692 мг | 30 мг | 2.3% | 2.6% | 4335 г |
| Магний, Mg | 7.48 мг | 400 мг | 1.9% | 2.2% | 5348 г |
| Натрий, Na | 16.16 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8045 г |
| Сера, S | 36.41 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2746 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 6.3% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 19.48 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 1.5% | 7469 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.4% | 2114 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 4.7% | 2466 г |
| Медь, Cu | 91.56 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.6% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 2.987 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.9% | 2343 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.262 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.7% | 2431 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.06 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6343 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2786 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | min 16.8 г | 4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с грибами и индейкой в сливочном соусе 104 составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».