| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Морковь | 129 г |
| Лук репчатый | 118 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.7% | 598 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.8% | 2333 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.1% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.3 мкг | 900 мкг | 34.3% | 22% | 292 г |
| бета Каротин | 1.826 мг | 5 мг | 36.5% | 23.4% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 58.3 мг | 500 мг | 11.7% | 7.5% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 10.5% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 14.4% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.36 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 4.3% | 1487 г |
| Витамин Н, биотин | 1.083 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4617 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5001 мг | 20 мг | 22.5% | 14.4% | 444 г |
| Ниацин | 5.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.39 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.4% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7148 г |
| Кремний, Si | 29.263 мг | 30 мг | 97.5% | 62.6% | 103 г |
| Магний, Mg | 58.65 мг | 400 мг | 14.7% | 9.4% | 682 г |
| Натрий, Na | 33.61 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.7% | 3868 г |
| Сера, S | 122.17 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.8% | 819 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 10.5% | 614 г |
| Хлор, Cl | 53.76 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 5.281 мкг | 10 мкг | 52.8% | 33.9% | 189 г |
| Литий, Li | 2.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3809 мг | 2 мг | 19% | 12.2% | 525 г |
| Медь, Cu | 121.76 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.8% | 821 г |
| Молибден, Mo | 8.814 мкг | 70 мкг | 12.6% | 8.1% | 794 г |
| Никель, Ni | 1.999 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.041 мкг | 55 мкг | 25.5% | 16.4% | 392 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.32 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4801 г |
| Хром, Cr | 12.36 мкг | 50 мкг | 24.7% | 15.9% | 405 г |
| Цинк, Zn | 1.1133 мг | 12 мг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лизин | 1.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».