Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 0%

Творог Обезжиренный 0% [Вкуснотеево] 150 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 15 г
Яичный желток куриный 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 17% 484 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.4% 2461 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 7% 1167 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин В4, холин 66.67 мг 500 мг 13.3% 10.9% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.867 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21425 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.1% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 5.2% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
Витамин Н, биотин 4.667 мкг 50 мкг 9.3% 7.6% 1071 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 1.4% 6001 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.75 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8826 г
Магний, Mg 1.25 мг 400 мг 0.3% 0.2% 32000 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30588 г
Сера, S 14.17 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7057 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 4.7% 1770 г
Хлор, Cl 12.17 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 15.7% 522 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 11.58 мкг 1000 мкг 1.2% 1% 8636 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7000 г
Селен, Se 4.667 мкг 55 мкг 8.5% 7% 1178 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 0.2592 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4630 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%

Энергетическая ценность Сырники 0% составляет 122 кКал.

  • Порция = 45 гр (54.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».