| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 250 г |
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 19.4% | 418 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.7% | 1217 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.432 мг | 1.5 мг | 28.8% | 23.4% | 347 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 83.51 мг | 500 мг | 16.7% | 13.6% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 17.2% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 19.9% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.097 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 14.2% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.4% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3363 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.442 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.2% | 1126 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.632 мг | 20 мг | 23.2% | 18.9% | 432 г |
| Ниацин | 5.472 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.5 мг | 2500 мг | 13.5% | 11% | 743 г |
| Кальций, Ca | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4314 г |
| Кремний, Si | 7.819 мг | 30 мг | 26.1% | 21.2% | 384 г |
| Магний, Mg | 49.71 мг | 400 мг | 12.4% | 10.1% | 805 г |
| Натрий, Na | 57.29 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.6% | 2269 г |
| Сера, S | 195.9 мг | 1000 мг | 19.6% | 15.9% | 510 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 15.7% | 519 г |
| Хлор, Cl | 70.81 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 7.6% | 1059 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 8.453 мкг | 10 мкг | 84.5% | 68.7% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1805 г |
| Медь, Cu | 102.84 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.4% | 972 г |
| Молибден, Mo | 10.259 мкг | 70 мкг | 14.7% | 12% | 682 г |
| Никель, Ni | 4.577 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.26 мкг | 55 мкг | 24.1% | 19.6% | 415 г |
| Фтор, F | 87.46 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4574 г |
| Хром, Cr | 15.6 мкг | 50 мкг | 31.2% | 25.4% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.5543 мг | 12 мг | 13% | 10.6% | 772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.9 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 1.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курица и свинина составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».