Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мак, семя 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.1% 422 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9% 571 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.9% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 6.7% 761 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8.3% 612 г
Витамин В4, холин 93.62 мг 500 мг 18.7% 9.6% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.6% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 27.548 мкг 400 мкг 6.9% 3.5% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 1.002 мкг 3 мкг 33.4% 17.1% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 2% 2479 г
Витамин Н, биотин 10.885 мкг 50 мкг 21.8% 11.2% 459 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.6135 мг 20 мг 18.1% 9.3% 553 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.71 мг 2500 мг 8.6% 4.4% 1164 г
Кальций, Ca 205.7 мг 1000 мг 20.6% 10.5% 486 г
Кремний, Si 3.382 мг 30 мг 11.3% 5.8% 887 г
Магний, Mg 41.48 мг 400 мг 10.4% 5.3% 964 г
Натрий, Na 402.42 мг 1300 мг 31% 15.9% 323 г
Сера, S 211.78 мг 1000 мг 21.2% 10.9% 472 г
Фосфор, P 240.2 мг 800 мг 30% 15.4% 333 г
Хлор, Cl 643.68 мг 2300 мг 28% 14.3% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 4.4% 1161 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 3.4% 1490 г
Кобальт, Co 6.193 мкг 10 мкг 61.9% 31.7% 161 г
Литий, Li 0.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.3323 мг 2 мг 16.6% 8.5% 602 г
Медь, Cu 158.41 мкг 1000 мкг 15.8% 8.1% 631 г
Молибден, Mo 9.148 мкг 70 мкг 13.1% 6.7% 765 г
Никель, Ni 7.781 мкг ~
Олово, Sn 9.66 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 25.744 мкг 55 мкг 46.8% 24% 214 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 39.72 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10070 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 5.2% 986 г
Цинк, Zn 0.6075 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1975 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 195,3 кКал.

  • Порция = 231 гр (451.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».