| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 58 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 130 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 14.1% | 384 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.6% | 812 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.8% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5% | 1092 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 22.8 мг | 500 мг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.984 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.7% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.236 мг | 15 мг | 14.9% | 8% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 2.092 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2390 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.891 мг | 20 мг | 49.5% | 26.7% | 202 г |
| Ниацин | 6.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.74 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.8% | 934 г |
| Кальций, Ca | 32.04 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3121 г |
| Магний, Mg | 69.53 мг | 400 мг | 17.4% | 9.4% | 575 г |
| Натрий, Na | 120.22 мг | 1300 мг | 9.2% | 5% | 1081 г |
| Сера, S | 23.06 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4337 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 11.8% | 458 г |
| Хлор, Cl | 29.66 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 4% | 1339 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 8.914 мкг | 10 мкг | 89.1% | 48.1% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| Медь, Cu | 83.19 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.5% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 10.48 мкг | 70 мкг | 15% | 8.1% | 668 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.741 мкг | 55 мкг | 5% | 2.7% | 2007 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41580 г |
| Хром, Cr | 21.91 мкг | 50 мкг | 43.8% | 23.6% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.3122 мг | 12 мг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.615 г | ~ | |||
| Валин | 1.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.764 г | ~ | |||
| Лизин | 2.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 0.99 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.951 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 1.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из филе кур составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».